Четверть тыквы (небольшой)
Молоко - 50 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль
Мука - 2 столовые ложки
--------------------------------------------------------------------------------
Пошаговый рецепт
Берем четверть тыквы (небольшой) , чистим и через мясорубку прокручиваем, добавляем немного молока - 50 мл, где-то (тыква достаточно суха и жидкости не дает как кабачок) , яйцо, соль и 2 столовые ложки муки. Масса должна напоминать сметанку - по консистенции. Жарим как обычные оладьи.
Совет от Viki. Если вы любите пышные и более сытные оладьи, добавьте в тесто пару столовых ложек сметаны и чайную ложку соды.
рецептик отсюда http://woman.obovsem.com/kitchen/section_0/recipe_676/
Комментариев нет:
Отправить комментарий